イル ギオットーネ／丸の内／昼友達と、カジュアルに／3,000円〜

イル ギオットーネ＠丸の内 TOKIA1F

#昼友達と、カジュアルに #2-6名 #イタリアン

昼の点数：★★★★(4.0)
昼¥：3,000円〜


https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13020096/

圧倒的なコスパで楽しめる京都雰囲気の本格イタリアン

丸の内のTOKIAビルの1F。
イタリアンとは思えない和な外観に目を惹かれると
そこには京都で大人気のイル ギオットーネ。

内装も和をイメージされており、
カジュアルながらもナチュラルな木を多様しシンプルで品のある内装。

クオリティもコスパも抜群だと聞いていたものの
11時と13時半からの2回転の予約ということもあり
中々お邪魔できていませんでしたが、噂どうりの圧倒的なコスパの良さに驚きました。

今回いただいたのは3500円のコース。
前菜がしっかり2皿、パスタに、メイン、デザートに食後の飲み物と
丸の内でこの価格。

もちろん安かろう悪かろうではなく、クオリティも一流。
和風の創作イタリアンとも言える、京都の風味をうまくイタリアンに盛り込んだ品が多く
ランチでもプレゼンテーションに手抜きはなし。
味わいで言えば、この日は特に秋刀魚のリングイネ、メインの鶏が絶品でした。

リングイネは、やさしいオイルベースの少し太めのリングイネに
焦げのような風味を感じる秋刀魚と酸味のあるトマト。
最近のパスタの中でも1,2を争うクオリティ。

メインの鶏も、丁寧にパン粉をまぶしグリルされていますが
中はレアに近い焼き加減で、外のカリッとした食感と
中の鶏の肉の甘みや旨味を感じられる、ランチと思えない手間のかかった一品。

最後はモンブランを意識した、わらび餅と栗のペーストのデザート。
こんなにしっかりとしたデザートが付くとは、、。

何度も言いますが、これでこの立地で3500円はお得としか言えません。
基本的に予約で埋まっているため、事前予約必須です。

サラリーマンにはチャレンジングな時間設定ですが
さぼりーまん化する価値のあるレストランです。
ぜひお試しあれ。

◆メニュー
ランチは3500円〜

◆２名〜６名程度は対応可能
個室もあり、お昼の接待にも使いやすい


◆「丸の内さぼりーまん」のその他のオススメ店（食べログ）

https://tabelog.com/rvwr/marunouchisaboriman/

イル ギオットーネ 丸の内店 （イタリアン / 東京駅、二重橋前駅、有楽町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

茶禅華(サゼンカ)／広尾／夜友達と、オシャレに／中華／30,000円〜

茶禅華（サゼンカ）＠広尾

#夜友達と、オシャレに #2-6名で

夜の点数：★★★☆(3.5)
夜¥：30,000円〜

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13205298/

繊細な和テイスト中華をオシャレな一軒家で

オープンわずか1年強で、ミシュラン二つ星、食べログGoldと
今最も勢いのあるレストランだといわれる茶禅華。

広尾駅や白金高輪などの駅から少し離れた静かな住宅街の中に
中華レストランとは一線を画するモダンでおしゃれな一軒家。

内装は黒を基調とし、少し薄暗く、落ち着いた雰囲気で
無駄なものがない中に、美しい食器のディスプレイが目を引きます。

今回は、時期限定の上海蟹コースと
ワインとお茶のハーフ&ハーフのペアリングを楽しませていただきました。

料理長の川田さんは中華に加え日本料理の「龍吟」でも修行を積まれていたそうで
茶禅華のお食事も、いずれも味付けが繊細で、
食材の味わいを活かしたシンプルなスタイルの中華でした。
中華料理というよりも、和食を食べるという気持ちで伺った方が
気持ちと味わいのGAPが少ないかもしれません。

中でも印象的だったのは
オスメスそれぞれの上海蟹の身と卵、
それを黒酢ベースのソースでいただく写真の一品は
まさに素材の良さをそのまま楽しめ贅沢な気分に。

一方、贅沢にフカヒレと上海蟹の餡のソースをつかった一品は
細いながらも力強い食感のあるフカヒレと上海蟹の上品な甘さが合間って
力強い味付けながらもなんとも上品な味わい。

締めとしてこのソースベースの雑炊を出してくださり
これまた時期のアルバの香り高い白トリュフをかけた
雑炊は、贅沢すぎる一品でした。

お茶の良し悪しまだまだ私には理解出来ませんでしたが
ペアリングのワインは面白い組み合わせが多く
王道と斬新さ半々を楽しめるといった印象。
王道側では、ルイジャドのコルトンシャルルマーニュを出していただく等
贅沢なペアリングでした。

絶対的に美味しいものの、金額はさすがのお値段でしたので、
食事好きな友人と楽しむのが良さそうです。

◆メニュー
上海蟹コース　32000円
ワインペアリング　10000円程度〜

◆「丸の内さぼりーまん」のその他のオススメ店（食べログ）

https://tabelog.com/rvwr/marunouchisaboriman/



茶禅華 （中華料理 / 広尾駅、白金高輪駅、麻布十番駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

naturam(ナチュラム)／二子玉川／夜デートで、カジュアルに／フレンチ／8,000円〜

naturam(ナチュラム)　＠二子玉川

#夜デートで、カジュアルに #2-4名で

夜の点数：★★★★(4.0)
夜の予算：8,000円〜

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13170447/

肩肘貼らず普段使い出来るナチュラルテイストなフレンチ

二子玉川の再開発されたおしゃれなエリアから住宅街に少し入ると
一軒家のおしゃれなレストランを発見。

店内もナチュラルテイストでカジュアルな雰囲気
パリの郊外のこじんまりとした高級レストランのようで
日本ではあまり見かけないような雰囲気のフレンチレストラン。

パリの一つ星Solaでも修行されていた杉浦シェフは
「日本人にしかつくれないフレンチ」をコンセプトに
自然派フレンチを楽しませてくださいました。

アミューズ、前菜、パスタ、魚、肉、デザート、食後の飲み物と
これで6,000円なのかと驚く程しっかりとしたフルコース。

食事はというと、どのお皿もソースに特徴があり、
柑橘類も多様され、あっさりした軽やかなソースが多く、
すっきりとした味わいのお皿が多くお腹に優しい印象。

重厚感のあるトラディショナルなフレンチではなく
日本特有の食材を活かし、
日本人の味覚に合った軽やかな味わいのフレンチを提供してくれました。

ワインはフランスを中心にしつつも
白はミエイケノさんのワインなど、日本の貴重ワインもラインナップ。

グラスワインも赤白3種類ずつ多様な品種のグラスがあるため
グラスワインだけでも満足できるのも嬉しい。

このクオリティでこの値段。
そしてカジュアルながらもビストロとは異なる静かでゆったりした雰囲気。

都心から離れているものの、ヘビロテ決定のお店です。

◆「丸の内さぼりーまん」のその他のオススメ店（食べログ）
https://tabelog.com/rvwr/marunouchisaboriman/


naturam （フレンチ / 二子玉川駅、上野毛駅、二子新地駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

SACCAPAU(サッカパウ)／西麻布／夜デートで、オシャレに／イタリアン／15,000円〜

SACCAPAU(サッカパウ)＠西麻布

#夜デートで、オシャレに #2-8名で #イタリアン

夜の点数：★★★☆(3.5)
夜￥：15,000円〜

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13195700/

エロかっこいいガストロノミックイタリアン

西麻布の交差点のすぐ横に、地下に降りて行く階段

ネオンの看板が現れ、薄暗くエロかっこいい空間が広がる。

このオシャレな空間でさぞや気取ったサービスをされるかと思いきや

とても気さくで、むしろサービスに癒されるほど。

料理は、素材の要素を再構築したものも多く

ガストロノミーと呼ばれるジャンルなんだと思いますが

そこまで奇をてらっている訳でなく、イタリアンとして”普通に”美味しく楽しめます。

どのお皿もイタリアンで馴染みのあるメニューがアレンジされてあり

いずれもレベルが高いのですが

中でも感動したのは、茄子を鯖でサンドし

パッションフルーツのソースを添えた写真の一品。

今までの鯖を使った料理の中で最も好きな一皿でした。

ワインも面白いワインを多く取り揃えており

この日はソムリエがオススメしてくださった

アメリカのベラ・ユニオンのカベルネソービニオンを。

ベラ・ユニオンは白ワインで有名なファーニエンテが設立したばかりのワイナリーで

今回初めて飲ませていただきましたが、濃縮感のある赤系果実と、バニラ香で

ナパっぽさを感じつつ、スムースに飲める非常にバランスがいいレベルの高い赤でした。

こういった私が好きそうなワインを毎回楽しませてもらえるのも楽しみなところです。

この雰囲気、気の利いたサービスと、デートで外しようのないお店です。

◆メニュー

コースは9,000円〜
この日は15,000円のシェフのおすすめコースを。

◆2名ならカウンターがおすすめ

8名ほどまで入れる個室もあり、

前回お邪魔した際は子供連れの方々が利用されていました。

そういった利用を認めているのもこのお店の素敵な姿勢だと感じています。

◆「丸の内さぼりーまん」のその他のオススメ店（食べログ）

https://tabelog.com/rvwr/marunouchisaboriman/

S”ACCAPAU （イタリアン / 六本木駅、乃木坂駅、広尾駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5