naturam(ナチュラム) ＠二子玉川
#夜デートで、カジュアルに #2-4名で
夜の点数：★★★★(4.0)
夜の予算：8,000円〜
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13170447/
肩肘貼らず普段使い出来るナチュラルテイストなフレンチ
二子玉川の再開発されたおしゃれなエリアから住宅街に少し入ると
一軒家のおしゃれなレストランを発見。
店内もナチュラルテイストでカジュアルな雰囲気
パリの郊外のこじんまりとした高級レストランのようで
日本ではあまり見かけないような雰囲気のフレンチレストラン。
パリの一つ星Solaでも修行されていた杉浦シェフは
「日本人にしかつくれないフレンチ」をコンセプトに
自然派フレンチを楽しませてくださいました。
アミューズ、前菜、パスタ、魚、肉、デザート、食後の飲み物と
これで6,000円なのかと驚く程しっかりとしたフルコース。
食事はというと、どのお皿もソースに特徴があり、
柑橘類も多様され、あっさりした軽やかなソースが多く、
すっきりとした味わいのお皿が多くお腹に優しい印象。
重厚感のあるトラディショナルなフレンチではなく
日本特有の食材を活かし、
日本人の味覚に合った軽やかな味わいのフレンチを提供してくれました。
ワインはフランスを中心にしつつも
白はミエイケノさんのワインなど、日本の貴重ワインもラインナップ。
グラスワインも赤白3種類ずつ多様な品種のグラスがあるため
グラスワインだけでも満足できるのも嬉しい。
このクオリティでこの値段。
そしてカジュアルながらもビストロとは異なる静かでゆったりした雰囲気。
都心から離れているものの、ヘビロテ決定のお店です。
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naturam （フレンチ / 二子玉川駅、上野毛駅、二子新地駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0