Andi/外苑前/夜友達と、ワイワイ/ベトナム料理/外苑前/10,000円〜

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Andi@外苑前

#夜友達と、ワイワイ #2-4名で #フレンチ風ベトナム料理 #ティーリーフサラダ #絶品レモンサワー #ワインペアリング
夜の点数:(4.0)
夜¥:10,000円〜
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13209346/






他では味わえない、ワインに合うフレンチ風モダンベトナム料理


外苑前の静かな住宅街
普通のマンションのような外観の二階にひっそりと店を構えています。

ワインディレクターとして日本トップクラスに有名な大越さん
元レフェルベゾンスのスーシェフをしていた内藤シェフ
豪華な2人が繰り出すモダンベトナム料理なだけあり
オープンして1年半ですが、既に連日満席の盛況ぶり。

どちらかといえばカジュアルなイメージの強いベトナム料理ですが、
フレンチのスタイルも取り入れられており、
満足度の高いコースとなっていました。

中々他では味わえない、ティーリーフサラダや馬肉のガレットは絶品で、

ベトナム料理のポテンシャルの高さや日本人の味覚との相性の良さを感じました。

メインの鹿は完全にフレンチベースで
フレンチのコースのメインのようなしっかりとしつつ
どこかオリエンタルなスパイス香るお皿でした。

コースは少し軽めですが、女性にはちょうどいい量。

コースが6500円、ペアリングが4900円と
ワインペアリングにしても1万円強というコスパの良さも人気の要因に感じました。

ペアリングでも、乾杯には名物のレモンサワーをぜひお楽しみあれ。


◆メニュー
コース6500円、ワインペアリング4900円
アラカルトでもOK

◆店内
カウンター席6席程度
テーブル席は2-6名程度まで対応
カジュアルながら、おしゃれな店内

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https://marunouchisaboriman.blogspot.com/ 

An Diベトナム料理 / 外苑前駅表参道駅国立競技場駅

夜総合点★★★★ 4.0